Σπιτικό ψωμί - Homemade Bread

Η αλήθεια είναι ότι ΔΕΝ συνηθίζω να γράφω για συνταγές !!! Στην προσπάθειά μου όμως να συμβάλλω σε έναν ποιοτικότερο τρόπο ζωής και διατροφής για την οικογένειά μου, αποφάσισα να φτιάξω την ιστοσελίδα ώστε να μοιραστώ μαζί σας της λίγες γνώσεις μου, αλλά και τους.... πειραματισμούς μου επάνω στα ζυμάρια !

Κυριακή 31 Δεκεμβρίου 2017

Βασιλόπιτα πολίτικη (Τσουρέκι)

›
Παραμονή Πρωτοχρονιάς φτιάχνουμε Πολίτικη Βασιλόπιτα !!  Η πολίτικη βασιλόπιτα είναι ένα αφράτο τσουρέκι, που μοσχοβολά μαχλέπι και μαστίχ...
1 σχόλιο:
Πέμπτη 21 Σεπτεμβρίου 2017

Προζύμι με την χάρη Του Τιμίου Σταυρού !!

›
Προζύμι με την χάρη Του Τιμίου Σταυρού !!  Με ιερή ευλάβεια και πίστη πήρα το κλαδί του βασιλικού που λάβαμε από τα χέρια του ιερέως μετ...
Κυριακή 10 Σεπτεμβρίου 2017

Λουκουμάδες με μέλι.... η συνταγή της απόλαυσης !!

›
Λουκουμάδες με μέλι.... η συνταγή της απόλαυσης !! Δε θυμάμαι να έχω γνωρίσει άνθρωπο που να μην τρελαίνεται για λουκουμάδες με μέλι !!  ...
Κυριακή 30 Ιουλίου 2017

Παρασιά από χώμα - νερό & άχυρο (Cob Stove by Alex)

›
Ετοιμη η νέα μου κατασκευή "Παραστιά ή αλλιώς Πυρομάχι" από χώμα νερό και άχυρο !!  Μια εύκολη κατασκευή που δεν χρειάζεται ιδια...
Τετάρτη 15 Μαρτίου 2017

Φραντζόλα χωρίς ζύμωμα (no knead bread)

›
Φίλοι μου καλησπέρα !!!! Αλλο ένα υπέροχο ψωμί χωρίς ζύμωμα μόλις ξεφούρνισα !! Ψήθηκε στην ξυλόσομπα στους 180-200 βαθμούς, και για πρ...
‹
›
Αρχική σελίδα
Προβολή έκδοσης ιστού
Από το Blogger.