Κυριακή, 8 Ιανουαρίου 2017

Φτιάχνουμε Ρακόμελο


Φτιάξαμε Ρακόμελο στο καπάκι !!! Δεν είναι λικέρ, είναι.... "Ο διάολος τσι Κρήτης... κλεισμένος σε μπουκάλι" !!!

Συνοδεία με μπουγάτσα στην ξυλόσομπα !! 

Εβίβα των μερακλίδων τσι Κρήτης !!!  

Η συνταγή :

1 φλυτζάνα ρακί
3 κ.σ. μέλι
2-3 ξυλάκια κανέλα
5-6 ξυλάκια γαρίφαλο
λίγο φλούδα από Πορτοκάλι

Εκτέλεση :

Βράζουμε την ρακί με το μέλι, προσθέτουμε της κανέλες, τα γαρίφαλα, και την φλούδα από το πορτοκάλι !! Μόλις πάρει βράση αποσύρουμε το κατσαρολάκι από το μάτι , και το αφύνουμε να κρυώσει !! 

Πίνουμε και ζεστό αν πονάνε τα λαιμά μας... :) 







Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου